Будова листка.Матеріал для учнів 6 класу.

Лист. Зовнішня будова. Типи листорозташування і жилкування листків

Лист — частина пагона. Він здійснює три основні функції — фотосинтез (утворення органічних речовин), газообмін і випаровування води.

Частини листа

Лист має листкову пластинку, черешок, основу і прилистки.

Листова пластинка є основним місцем, у якому відбувається фотосинтез. Черешок листа прикріплює його до стебла і повертає до найкращого положення по відношенню до світла.

Листки, що мають черешки, називають черешкові. Листки без черешків називають сидячими.

Приклад:

Черешкові листя у кропиви, липи, клена, берези, яблуні, вишні та ін.
Сидячі листя кульбаби, алое, льону, цикорію, пшениці і ін.

Форма листа

За формою листя бувають округлими, овальними, серцеподібним, голчастими і т. д.
За формою краю пластинки листя також різноманітні.

Приклад:

Наприклад, лист яблуні має зубчастий край, осики пильчатий, бузку — цільнокрайній.

Листки прості і складні

Прості листки, складаються з однієї листової пластинки.

Приклад:

Такі листя у берези, клена, дуба, черемхи та інших рослин.

  

Складні листки складаються з декількох листових пластинок, з'єднаних з загальним черешком невеликими черешками.

Приклад:

Такі листки у ясена, горобини та багатьох інших.

 

Жилкування листя

При вивченні зовнішньої будови листків добре видно, що на листовій пластинці багатьох рослин чітко виражені жилки. Вони представлені пучками провідної і механічної тканини. По жилках до листа надходять вода і мінеральні солі та відводяться органічні речовини, утворені в листі.

Щоб визначити вид рослини за спеціальним засобом визначення, треба вміти розрізняти жилкування листків і його розташування на стеблі.

Типи жилкування листків — дугове, паралельне, сітчасте (або пір'їсте), пальчасте.

Дугове жилкування У листя подорожника, конвалії великі жилки і, крім центральної, зігнуті подібно дузі. Їх жилкування називають дуговим.	Подорожник великий
Паралельне жилкуванняЯкщо кілька великих жилок проходять уздовж пластинки паралельно один одному, то і жилкування називають паралельним. Таке жилкування мають листя пшениці, кукурудзи, проса.	Кукурудза
Сітчасте (пір'їсте) жилкуванняУ листя дуба, берези виділяється одна потужна жилка, розташована по середині. Це — головна жилка, навколо якої гіллясті дрібні жилки створюють сітку. Таке жилкування і називають сітчастим.  Від головної жилки відходять жилки вліво і вправо, нагадують будова пера, тому таке жилкування ще називають пір'їстим, або пір'їсто-сітчастим.

Осика звичайна

Пальчасте (пальчасто-сітчасте) жилкуванняЛистя клена платановидного, жовтцю їдкого мають кілька великих, майже однакових жилок, що розходяться віялом від основи пластинки. Вони також багаторазово розгалужуються. Таке жилкування називають пальчастим, або пальчасто-сітчастим.

Клен платановидний

Листорозміщення

Листя до стебла прикріплюються так, щоб отримувати максимально можливу кількість світла.
Листорозміщення може бути кільчастим, черговим, розетковим або супротивним:

	Хвощ лісовий
	Ваніль
	Подорожник великий
	Очанка Росткова

                         Клітинна будова листка

Знайомство із внутрішньою будовою листової пластинки допоможе краще зрозуміти значення зеленого листя в житті рослин.

Будова шкірки

Зверху та знизу листок вкритий тонкою прозорою шкіркою (епідермою або епідермісом), її клітини оберігають лист від пошкоджень і висихання. Шкірка — один з видів покривної тканини рослини.

Клітини шкірки безбарвні, щоб сонячне світло вільно проникало всередину листа.
Зверху шкірку покриває восковий шар (восковий наліт), який запобігає втраті води — кутикула (рослини з товстою кутикулою випаровують менше води, ніж рослини з тонкою кутикулою).

Серед клітин шкірки зустрічаються продихи, через які до листа проникає повітря і відбувається випаровування води.

Будова м'якоті листка

Під шкірочкою міститься м'якоть листа, яка складається з клітин основної тканини. У клітинах основної тканини є хлоропласти, в яких відбувається фотосинтез. Два-три шари, що безпосередньо прилягають до верхньої шкірочки, утворені щільно прилеглими один до одного клітинами видовженої форми. Вони нагадують майже однакової величини стовпчики, тому верхню частину основної тканини листа називають стовпчастої. В цитоплазмі цих клітин особливо багато хлоропластів. Під стовпчастою тканиною лежать більш округлі або неправильної форми клітини. Вони нещільно прилягають одна до одної, утворюють міжклітинники. Міжклитинники заповнені повітрям. Хлоропластів у цих клітинах менше, ніж у клітинах стовпчастої тканини. Ці клітини утворюють губчасту тканину.

Будова жилок листка

Якщо розглядати під мікроскопом поперечний розріз листової пластинки, в ній можна побачити провідні пучки листків — жилки, що складаються з судин, ситовидних трубок і волокон.

Дуже витягнуті клітини з товстими стінками — волокна — надають листу міцність. По судинах пересуваються вода і розчинені в ній мінеральні речовини. Ситовидними трубками пересуваються розчини органічних речовин.